Menu

Warzywna Kuchnia Alexandry

Przepisy kuchni wegetariańskiej, wegańskiej oraz raw

PASZTECIKI Z PIECZARKAMI

aleksandrawojtas

 

IMG_3673

PRZEPIS ŚWIĄTECZNY 

Idealne rownież na szybką przegryzkę, gdy przyjdą do nas goście :)

Potrzebujemy:
- gotowe ciasto francuskie lub kruche
- 400g pieczarek, startych na tarce
- cebulę, pokrojoną w kostkę
- 100g granulatu sojowego (opcjonalnie)
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- odrobinę sosu sojowego (opcjonalnie)
- sól, pieprz
- siemię lniane/ chili do posypania
- olej do smażenia

Na patelni podsmażamy cebulę oraz czosnek.
Następnie dodajemy pieczarki.
Smażymy do miękkości.
Przyprawiamy do smaku pieprzem, solą oraz sosem sojowym.
Odstawiamy do ostygnięcia.

Nastawiamy piekarnik na 190/200C.
Ciasto wyjmujemy z lodówki.
Tniemy je na male trójkąciki (lub tak jak nam wygodnie).
Nakładamy na nie farsz. Zlepiamy.
Przekładamy je na blaszkę.
Smarujemy wodą, jajkiem lub mlekiem roślinnym.
Posypujemy siemieniem/ makiem/ chili/ chia...
Pieczemy ok. 20 minut.

Smacznego! ;) 

© Warzywna Kuchnia Alexandry
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci