Menu

Warzywna Kuchnia Alexandry

Przepisy kuchni wegetariańskiej, wegańskiej oraz raw

FRYTKI Z DYNI PIŻMOWEJ z chili i imbirem

aleksandrawojtas
IMG_5050
 
Kiedyś znane nam tylko frytki ziemnaczane, teraz robi się frytki rownież z innych warzyw np. marchewki, pietruszki, buraka, selera... lub właśnie dyni. 
U mnie dynia przyprawiona została chili i imbirem, ale Wy możecie dosmakować ją swoimi ulubionymi przyprawami :) 
Przepis ten jest zgodny z dietą warzywno- owocową dr Dąbrowskiej. 
 
Skladniki: 
- dynia piżmowa, tyle ile chcecie (ja najpierw pokroiłam ją ze skórką w plasterki ok. 1cm, 
  następnie plasterki pokroiłam w frytki) 
- przyprawy (bez przypraw tez jest super) 
- sok z cytryny 
- sól do smaku 
 
Nagrzewmy piekarnik na 180C. 
Dynię przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Skrapiamy sokiem z cytryny.
Posypujemy przyprawami. 
Zapiekamy ok. 40 minut. 
 
IMG_5049
 
Jeśli nie jesteśmy na diecie możemy dodać olej, ale myślę, że nie jest to konieczne. 
Frytki możecie podać z jakimś dobrym sosem, np. czosnkowym lub ketchupem. 
Ja na diecie zajadałam je z koncentratem pomidorowym, takim gdzie są tylko pomidory i sól. 
 
Smacznego! ;) 
 
 

Komentarze (4)

Dodaj komentarz
  • Gość: [tito] *.ipv4.supernova.orange.pl

    To nie frytki, to dynia podsuszana w piekarniku.

  • Gość: [Michu] *.neoplus.adsl.tpnet.pl

    Walczyłem z tym dwukrotnie. Za każdym razem wychodziła paćka frytkokształtna - ani chrupkie, ani rumiane. Nie wiem, jak to robicie?...

  • aleksandrawojtas

    Dla jednego frytki, dla drugiego nie. Tu bardziej chodzi o kształt :) te akurat sa zgodne z dieta Dabrowskiej, w której nie używa sie tłuszczu... normalnie jednak pomieszała bym olej z przyprawami i wymieszalabym w nim dynie... Co do pieczenia, to trzeba wyczuć piekarnik... Michu spróbuj bezpieczne 180C i sprawdzaj co jakiś czas. Możesz spróbować uchylić delikatnie drzwiczki. Ja wkładam pomiędzy nie drewniana łyżkę. Wtedy dynia sie lekko podsłuszy (jak wspimnial kolega ;)) i nie bedzie paćką. Jakbyś robił, to daj znać, jak poszło. Pozdrawiam ;)

  • Gość: [wojtek123123] *.166.rako-lan.pl

    Czytam sporo na ten temat na : wp.pl/
    __________________
    <a href="wp.pl/>HTML</a> , [url=wp.pl/]BBCODE[/url]

© Warzywna Kuchnia Alexandry
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci